Una verdadera “Fiesta de la Colombianidad” se tendrá este sábado 20 de julio en Plaza Central Centro Comercial, donde no solo se podrá disfrutar de cuatro shows de danza y música de la mano del Ballet Folclórico Tierra Colombiana, cada diez minutos en cada piso del centro comercial, entre las 2:30 p.m. y las 3:30 p.m., sino que los visitantes y compradores podrán degustar platos típicos de la cocina colombiana de variadas regiones, honrando el legado de un país diverso y rico en cultura y folclore.
El 20 de julio recuerda la proclamación de independencia de Colombia y se convierte en una fecha especial para recordar cómo desde la cultura y gastronomía, se tiene una riqueza que no solo los colombianos, sino los extranjeros admiran y añoran cuando están fuera del país.
Por eso, Plaza Central Centro Comercial, ha ideado la “Fiesta de la Colombianidad” donde de la mano del Ballet Folclórico Tierra Colombiana, que ya completa 44 años de fundación y cuenta en su historia con más de 30 giras internacionales y decenas de premios por ser un embajador del folclore colombiano, los bogotanos podrán disfrutar de shows cada 10 minutos en un recorrido por todos los pisos del centro comercial, recordando al Carnaval de Barranquilla, las fiestas de San Pedro, la riqueza de los llanos orientales y la exuberancia y colorido de los bailes de la región cundi-boyacense.
Serán ocho bailarines y seis músicos que estarán en escena para recordar cómo vibran las almas de aquellos que han tenido la fortuna de nacer en esta tierra llamada Colombia.
Gastronomía de las regiones
Así mismo, Plaza Central se une a la celebración del Día de la Independencia, con un menú de platos típicos colombianos, que van desde el tradicional ajiaco, la bandeja paisa, platos típicos de las costas Atlántica y Pacífica, hasta platos como el puchero santafereño, caracterizado por su gran variedad de ingredientes; exquisitas parrilladas que reúnen diferentes tipos de carnes; patacones acompañados de una variedad de topping muy criollos, para el gusto de cada persona, y hamburguesas adaptadas a sabores típicos del país.
